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馬來西亞特有的火鍋吃法,店家把火鍋料都用竹枝依次串起,客人幾人圍坐,直接把想吃的火鍋料放入滾燙的水裡涮個幾下就離鍋,再沾上沾醬,才送進嘴巴。涮火鍋料的熱水可不能當湯底喝哦,因為這純粹是煮沸的自來水,可不是什麽鮮甜的湯底。。。

這家串串樂在檳城Padang Brown開業多年,Padang Brown是市區內少數沒有拆遷或改建的小食集中點。串串樂攤子旁邊的攤販也都是經營多年的老字號了,伴隨著無數檳城人度過大半生歲月。在檳城長大的你我,肯定都曾經在這裏吃過一肚子的溫暖滋味吧?

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聽風的歌

pengkejing 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Debore@Taipei
  • 看到大馬的小吃...口水都流下來了

    天啊!! 是樂樂!!
    我在馬來西亞的時候 其實不太敢吃樂樂
    (除了馬六甲的沙嗲朱律...我吃了兩次之外)
    因為我覺得和前一桌的不認識客人
    用同一鍋水 店家都不換 實在有點...
    (不像火鍋 至少你是和朋友同吃一鍋)

    不過現在想起來
    好多大馬美食 我都好想再吃吃喔...

    by the way
    你在我blog的流言 我回應了喔 ^_^
  • 哈哈,樂樂的確不太衛生。。那萬年鍋湯的確嚇人。。我也是偶爾吃。。還好沒有被大腸桿菌侵襲。。

    pengkejing 於 2008/12/28 11:12 回覆

  • 少雲
  • 曾經一度很喜歡樂樂:P,不過自從某某事件後,很少吃了:P
  • 是上吐下瀉嗎。。。還是湯裏頭有特別的物體懸浮著?

    pengkejing 於 2008/12/28 11:13 回覆

  • jJane
  • 我还算是个马来西亚人吗?!我居然没吃过乐乐!因为总觉得不卫生所以一直不敢尝试。味道是不是像satay?
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