那天到到島上西南區的海產店嘗鮮,從公巴大路轉入小路,我們循著指示一步一步的往村內前進,才發現這家“海尾海鮮”竟躲在村裏隱秘的角落,海產店店面簡單,值得一提的是它有絕佳的面海座位,也以又快又好的出菜速度聞名。 

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 辣椒螃蟹

秘方配製的咖喱汁,再配合多種香料及椰汁,咖喱味與椰汁味同樣香濃,味道微辣中帶甜,且完全滲透在蟹肉內,膏蟹的獨有蟹膏配上咖喱、蛋清、椰奶,膏黃混合上咖喱膏,滿澆在蟹身之上,色澤金黃,油而不膩。採用新鮮肥美的螃蟹配與辛甜的濃稠醬汁煮成的。要品嘗這道風味小吃最好是動用自己的手指,才能吃出一番風味,我當然是不顧形象,乾脆的咬開蟹殼,還將那令人垂涎的醬汁配與白飯和饅頭沾著吃個痛快!

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川燙章魚

略為川燙的章魚爽脆鮮甜,味道鮮美,澆上爆香的蒜米,味道豐富卻又層次分明。

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酥炸茄子

酥炸茄子夾絞肉,外酥內軟,又是一種新的口感風味體驗。

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 海鮮鐵板燒

明蝦花枝鐵板燒的調味好像只利用簡單的鹽、胡椒粉、料酒之類的調味料,就將食材本身的好味道表現出來。

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鹹蛋末蝦蛄

一顆鹹鴨蛋變出的好料理,口感多層次的一道佳餚。

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椰奶荔枝西米露

南洋風甜品~編織出甜點的清涼口感,味道極佳。

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餐廳悠然面海,夕陽西下時,客人在享用美味佳餚的同時,还可輕鬆欣賞迷人海景。

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  用過餐,還可以在餐廳前方的海灘上盪鞦韆。。

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